Vege

Mocno czekoladowe ciastka z  fasoli czerwonej

Mocno czekoladowe ciastka z fasoli czerwonej

Czekoladowe ciastka z fasoli to nie mój pierwszy wypiek na bazie czerwonej fasoli. Ten wdzięczy produkt solidnie wiąże składniki, dlatego ciastka z fasoli nie mają w składzie jajek. Są w 100% wegańskie, no chyba że dodasz miód, aby je posłodzić. Ogólnie jeżeli robisz je po […]

Chrupiąca pizza z batata

Chrupiąca pizza z batata

Lubisz próbować nowe smaki? Warzywna pizza to nie tylko jeden z wielu instagramowych trendów. Dla mnie to coś więcej. Zawsze w takich – na pierwszy rzut oka – dziwnych przepisach, widzę szansę na lepszą jakość życia, osób które na co dzień, muszą trzymać się restrykcyjnych diet. Wcale […]

Klasyczny deser chia z owocami

Klasyczny deser chia z owocami

Nasiona szałwii hiszpańskiej, popularnie nazywane nasionami chia, jeszcze parę lat temu były czymś nowym i wymyślnym. Teraz bez problemu kupisz je w każdym sklepie. Nie mają żadnego smaku, ale to swoją właściwością do żelowania, podbiły serca miłośników zdrowego odżywiania. Ta właściwość jest szczególnie doceniana przez wegan. […]

Fig bar – batoniki zbożowe

Fig bar – batoniki zbożowe

Z pewnością znacie smak batoników zbożowych fig bar. W sklepie spotykane na półce przy kasie, zdrowe batoniki zbożowe, wypełnione figowym, kleistym nadzieniem. W ostatnim wpisie, opisałam 5 kroków, jak zlikwidować ochotę na słodycze. To jeden z punktów – wybieraj naturalnie słodkie produkty. W swoich domowych […]

Zdrowe przekąski na wieczór

Zdrowe przekąski na wieczór

Chipsy z jarmużu Dlaczego jedząc chipsy kończymy na zjedzeniu całej paczki, zamiast jedynie garści? Też tak masz, że dopiero po schowaniu chipsów do najgłębszej szafki, czujesz mniejszą presję ich zjedzenia? Skąd się bierze ochota tą niezdrową przekąskę? Jedną z przyczyn może być często dodawany do […]

Słodkie tosty z batatów

Słodkie tosty z batatów

Przeglądając instagrama, natrafiam na przepiękne zdjęcia jedzenia. Wiem, że wiele z nich, jest robiona przez profesjonalistów tzw. food designerów. Przyjemna praca, prawda? Jedno z takich zdjęć przedstawiało słodkie tosty z batatów. A przynajmniej ja je tak nazwałam. Wyglądały na tyle apetycznie, że ten przepis chodził […]

Snickers jaglany z karmelem z daktyli

Snickers jaglany z karmelem z daktyli

Snickers jaglany z karmelem z daktyli Bez pieczenia, bezglutenowy, wegański i.. bez cukru To ciasto jest przełomem w diecie z restrykcjami czy alergiami pokarmowymi. Być może nie zachęca cię kolejna zapowiedź typu: ciasto bezglutenowe, sernik wegański z kaszy jaglanej czy ciasto bez cukru. W dodatku […]

Gorąca czekolada z chilli

Gorąca czekolada z chilli

Ten gorący czekoladowy napój, na pewno rozgrzeje nawet największego zmarzlucha. Ja przygotowałam czekoladę po aztecku, czyli czekoladę z chilli. Wariantów jest pełno np. czekolada z wiśniówką, skórką pomarańczy czy czekolada z gorącymi malinami. Żadna z tych wersji nie jest fit, dlatego delektuj się gorącą czekoladą […]

Regenerujący koktajl z jagodami na mleku ryżowym

Regenerujący koktajl z jagodami na mleku ryżowym

Ostatnio na Positiveat pojawia się dużo przepisów dla wegan. Sama nie jestem na diecie roślinnej, ale czerpie inspirację z produktów zastępujących mięso i inne produkty odzwierzęce takie jak nabiał i jajka. Właśnie to skłoniło mnie do odkrywania nowych produktów np. amarantusa, fenkułu, trawy cytrynowej, tofu […]

Wegański pasztet z kaszy jaglanej

Wegański pasztet z kaszy jaglanej

Wegański pasztet Robiliście kiedyś pasztet warzywny? A może z kaszą jaglaną? Mnie przekonała przyjaciółka i przekazała tajne wskazówki takie, aby wyszedł idealny. Gdy ona zrobiła wegański pasztet i poczęstowała „mięsożerców”, jak się domyślacie – nikt się nie zorientował, że nie ma w nim grama mięsa! […]