Sałatka z kaszą gryczaną i fetą

Sałatka z kaszą gryczaną i fetą

Po obfitych świętach wielkanocnych, spędzonych z rodziną, postanowiłam zmienić swoje podejście do żywienia. W domu u rodziców, jem inaczej niż na co dzień. W szafkach inne produkty i trudno się odnaleźć. 😉 Zauważyliście to, że polskich domach, jedzenie przygotowuje się na zapas? Tak aby jeszcze 

Sałatka z grillowaną papryką, ciecierzycą i jarmużem

Sałatka z grillowaną papryką, ciecierzycą i jarmużem

Ta sałatka wyszła dość spontanicznie. Miałam paprykę, pieczarki, cieciorkę i chipsy z jarmużu. Podrasowałam ją grillowanymi pieczarkami i sosem miodowo-musztardowym. Jak dla mnie, idealna sałatka powinna składać się z różnych struktur. Dlatego jarmuż dodałam w postaci chrupiących chipsów. To po to, żeby nas nie zanudzała swoim 

Zdrowe przekąski na wieczór

Zdrowe przekąski na wieczór

Chipsy z jarmużu Dlaczego jedząc chipsy kończymy na zjedzeniu całej paczki, zamiast jedynie garści? Też tak masz, że dopiero po schowaniu chipsów do najgłębszej szafki, czujesz mniejszą presję ich zjedzenia? Skąd się bierze ochota tą niezdrową przekąskę? Jedną z przyczyn może być często dodawany do 

Bezglutenowa sałatka tabbouleh

Bezglutenowa sałatka tabbouleh

Oryginalny przepis na sałatkę tabbouleh (tabule) pochodzi z Libii. Jednym z podstawowych składników sałatki tabbouleh jest kuskus. Niewiele osób wie, że kuskus nie należy do kasz. Jest to połączenie kaszy i makaronu, dlatego tak łatwo przyrządzić kuskus – wystarczy zalać go gorącą wodą i odczekać 

Sałatka z arbuzem i fetą

Sałatka z arbuzem i fetą

Lato w kuchni  Przepis na sałatkę z arbuzem i fetą jest bardzo podobny do przepisu na chłodnik arbuzowy z sezonowymi pomidorami. Lecz forma dania zupełnie się różni. Ostatnio opublikowałam przepis na chłodnik z arbuza i pomidorów. Sama nie potrafiłam zdecydować, który smak bardziej do mnie przemawia. W 

Sałatka z komosą ryżową i jarmużem

Sałatka z komosą ryżową i jarmużem

W tym wpisie znajdziesz przepis na sałatkę z komosą ryżową, jarmużem i orzechami.    Wraz z tym przepisem na sałatkę z komosą ryżową, mogę śmiało przechodzić na weganizm. Quinoa to jeden z moich ulubionych pseudozbóż i muszę ją częściej wykorzystywać do dań i ogólnie w 

Przepis na doskonały bób

Przepis na doskonały bób

Letnie warzywo – bób w kuchni   Obserwuję kilka grup kulinarnych na facebooku i ostatnio na moją tablicę coraz więcej trafiało przepisów na bób. Amatorzy gotowania przechwalali się, że rozpoczynają sezon, radzili gdzie bób jest najtańszy i inne takie. Czytając to dzień w dzień, w 

Sałatka z burakiem i karmelizowaną gruszką

Sałatka z burakiem i karmelizowaną gruszką

Słodko słony smak Sałatka z burakiem, gruszką i fetą to typowy klasyk. Słodką gruszkę neutralizuje słony smak sera fety. Z badań wynika, że ludzie uwielbiają zestawienie właśnie tych dwóch skrajnych smaków. Dlatego tak popularne stały się lody o smaku słonego karmelu. Nie jestem wyjątkiem, uwielbiam 

Szybka sałatka z kaszą jaglaną i suszonymi pomidorami

Szybka sałatka z kaszą jaglaną i suszonymi pomidorami

Sałatka z kaszą jaglaną to propozycja na drugie śniadanie do pracy lub lekką kolację. Często krąży takie przekonanie, że sałatką “nie można się najeść”. Wszyscy, którzy zgadzają się z tym twierdzeniem niech uważnie czytają: kasza jaglana składa się z węglowodanów złożonych, dzięki którym uczucie sytości 

Sałatka z melonem, gorgonzolą i szpinakiem

Sałatka z melonem, gorgonzolą i szpinakiem

Przepis na najlepszą sałatkę na świecie? Wybierz swoje ulubione produkty i eksperymentuj ze smakiem!    Właśnie tym kierowałam się przy komponowaniu sałatki z melonem, gorgonzolą i orzechami włoskimi. ♥    Czy nie brzmi wystarczająco pysznie?   Zaczęło się od wypatrzenia melona, a dokładnie rodzaju kantalupa. To słodki