Ciastka zbożowe z czekoladą | bez cukru

Ciastka zbożowe z czekoladą | bez cukru

Te ciastka to prawdziwy sztos! Już w trakcie przygotowań, nie mogłam oprzeć się ich kuszącemu zapachowi skórki pomarańczowej i czekolady. Jeśli jesteś fanem czekolady gorzkiej Lindta z pomarańczą, to wiesz o czym mówię. 😉 Niekruszące się ciastka zbożowe z czekoladą Przygotowanie ciastek zbożowych z czekoladą,…

Mocno czekoladowe ciastka z  fasoli czerwonej

Mocno czekoladowe ciastka z fasoli czerwonej

Czekoladowe ciastka z fasoli to nie mój pierwszy wypiek na bazie czerwonej fasoli. Ten wdzięczy produkt solidnie wiąże składniki, dlatego ciastka z fasoli nie mają w składzie jajek. Są w 100% wegańskie, no chyba że dodasz miód, aby je posłodzić. Ogólnie jeżeli robisz je po…

Bezglutenowy chleb ryżowy z czarnym sezamem

Bezglutenowy chleb ryżowy z czarnym sezamem

To nie był mój pierwszy chleb bezglutenowy. Wcześniej piekłam chleb z samych ziaren. Składał się z pestek dyni, siemienia lnianego i słonecznika. Był pyszny i bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu, jednak jednocześnie kaloryczny. Kolejny mój eksperyment to był chleb z kaszy gryczanej, którą namacza…

Klasyczny deser chia z owocami

Klasyczny deser chia z owocami

Nasiona szałwii hiszpańskiej, popularnie nazywane nasionami chia, jeszcze parę lat temu były czymś nowym i wymyślnym. Teraz bez problemu kupisz je w każdym sklepie. Nie mają żadnego smaku, ale to swoją właściwością do żelowania, podbiły serca miłośników zdrowego odżywiania. Ta właściwość jest szczególnie doceniana przez wegan.…

Zielone smoothie bowl

Zielone smoothie bowl

Zdjęcia smoothie bowl zalały Instagram już kilka lat temu. Zawsze się zastanawiałam, dlaczego pięknie wyglądające miski, wypełnione zblendowanymi owocami, udekorowane ziarnami i orzechami, cieszą się nieustającą popularnością. W dużej mierze, kolorowe smoothie bowl potwierdzają, że jemy oczami. Niestety, w naszych lokalnych sklepach w Polsce, jest…

Fig bar – batoniki zbożowe

Fig bar – batoniki zbożowe

Z pewnością znacie smak batoników zbożowych fig bar. W sklepie spotykane na półce przy kasie, zdrowe batoniki zbożowe, wypełnione figowym, kleistym nadzieniem. W ostatnim wpisie, opisałam 5 kroków, jak zlikwidować ochotę na słodycze. To jeden z punktów – wybieraj naturalnie słodkie produkty. W swoich domowych…

Tortilla białkowa z marchewką i indykiem

Tortilla białkowa z marchewką i indykiem

Dieta białkowo-tłuszczowa Dieta białkowo tłuszczowa, może być rozumiana w dwojaki sposób. Z jednej strony polega na bardzo niskiej podaży węglowodanów, co powoduje zwiększone ilości produktów białkowych i tłuszczy w diecie. Natomiast, ta lepsza wersja diety białkowo tłuszczowej, to podwyższenie ilości przyjmowanego białka oraz tłuszczu, przy…

Słodkie tosty z batatów

Słodkie tosty z batatów

Przeglądając instagrama, natrafiam na przepiękne zdjęcia jedzenia. Wiem, że wiele z nich, jest robiona przez profesjonalistów tzw. food designerów. Przyjemna praca, prawda? Jedno z takich zdjęć przedstawiało słodkie tosty z batatów. A przynajmniej ja je tak nazwałam. Wyglądały na tyle apetycznie, że ten przepis chodził…

Wegański pasztet z kaszy jaglanej

Wegański pasztet z kaszy jaglanej

Wegański pasztet Robiliście kiedyś pasztet warzywny? A może z kaszą jaglaną? Mnie przekonała przyjaciółka i przekazała tajne wskazówki takie, aby wyszedł idealny. Gdy ona zrobiła wegański pasztet i poczęstowała „mięsożerców”, jak się domyślacie – nikt się nie zorientował, że nie ma w nim grama mięsa!…

Bezglutenowy chleb gryczany

Bezglutenowy chleb gryczany

Chleb gryczany to nie jest mój pierwszy, własnoręcznie zrobiony chleb. Swoją przygodę z pieczeniem chleba rozpoczęłam przepisem na chleb pszenny z maślanką. Wyszedł przepyszny i zniknął w przeciągu jednego dnia. Teraz podjęłam wyzwanie i przygotowuję przepisy na bezglutenowe pieczywo i to najlepiej, takie z produktów…