Zupy

Krem z dyni z nutą pomarańczy

Krem z dyni z nutą pomarańczy

Halloween  Cukierek albo psikus! Myślę, że każdy ma jeden obraz w głowie na dźwięk tego słowa. Upiorne lampiony z dyni – symbolu halloween. Jest to jedyny dzień w roku, w którym dynia znajduje się w centrum zainteresowania. Osobiście znam lepsze sposoby na wykorzystanie tak wartościowego warzywa.  Jakie […]

Zupa krem z białych warzyw

Zupa krem z białych warzyw

Jesień często kojarzy się z przesileniem i okresem, gdy jesteśmy bardziej narażeni na sezonowe infekcje. Sama się nie zdołałam przed tym uchronić. Z tego względu postanowiłam dopasować swoje menu do aktualnej pory roku.  Pogoda nie dopisuje to i w ogródku coraz mniej warzyw. Przyszła pora […]

Krem z marchewki z mlekiem kokosowym i imbirem

Krem z marchewki z mlekiem kokosowym i imbirem

Krem z marchewki… Czy nie tylko mi kojarzy się z dzieciństwem? Do ugotowania tej delikatnej zupy marchewkowej zainspirowały mnie nie czasy przedszkolne, a pewna łódzka restauracja. Tam spróbowałam jej pierwszy raz od dawna i zachwycił mnie jej smak. I tak zaczęłam kombinować na swój sposób, […]

ZUPA KREM Z KUKURYDZY

ZUPA KREM Z KUKURYDZY

Aromatyczna i pyszna zupa z kukurydzy. Próbowałam jej wielokrotnie w różnych wersjach jednak ostatecznie zostaje przy tej klasycznej. Najczęściej sięgam po ten sprawdzony przepis, gdy marzy mi się szybki, rozgrzewający krem z warzyw. Z pewnością przyda się na jesienne chłody, które coraz bliżej. Ta zupa […]


Close