Przekąski

Ekspresowa tortilla z łososiem i szpinakiem

Ekspresowa tortilla z łososiem i szpinakiem

Wierzę, że tortille da się przygotować na 1000 sposobów. Tylko jak to zrobić smacznie? Ja najchętniej sięgam po sprawdzone połączenia. Zwracam przy tym uwagę, żeby danie było kompletne, co dla mnie oznacza, aby składało się z 3 makroskładników jednocześnie. Dla ścisłości – zawierało białko, węglowodany złożone […]

Mocno czekoladowe ciastka z  fasoli czerwonej

Mocno czekoladowe ciastka z fasoli czerwonej

Czekoladowe ciastka z fasoli to nie mój pierwszy wypiek na bazie czerwonej fasoli. Ten wdzięczy produkt solidnie wiąże składniki, dlatego ciastka z fasoli nie mają w składzie jajek. Są w 100% wegańskie, no chyba że dodasz miód, aby je posłodzić. Ogólnie jeżeli robisz je po […]

Klasyczny deser chia z owocami

Klasyczny deser chia z owocami

Nasiona szałwii hiszpańskiej, popularnie nazywane nasionami chia, jeszcze parę lat temu były czymś nowym i wymyślnym. Teraz bez problemu kupisz je w każdym sklepie. Nie mają żadnego smaku, ale to swoją właściwością do żelowania, podbiły serca miłośników zdrowego odżywiania. Ta właściwość jest szczególnie doceniana przez wegan. […]

Sałatka z kaszą gryczaną i fetą

Sałatka z kaszą gryczaną i fetą

Po obfitych świętach wielkanocnych, spędzonych z rodziną, postanowiłam zmienić swoje podejście do żywienia. W domu u rodziców, jem inaczej niż na co dzień. W szafkach inne produkty i trudno się odnaleźć. 😉 Zauważyliście to, że polskich domach, jedzenie przygotowuje się na zapas? Tak aby jeszcze […]

Zielone smoothie bowl

Zielone smoothie bowl

Zdjęcia smoothie bowl zalały Instagram już kilka lat temu. Zawsze się zastanawiałam, dlaczego pięknie wyglądające miski, wypełnione zblendowanymi owocami, udekorowane ziarnami i orzechami, cieszą się nieustającą popularnością. W dużej mierze, kolorowe smoothie bowl potwierdzają, że jemy oczami. Niestety, w naszych lokalnych sklepach w Polsce, jest […]

Fig bar – batoniki zbożowe

Fig bar – batoniki zbożowe

Z pewnością znacie smak batoników zbożowych fig bar. W sklepie spotykane na półce przy kasie, zdrowe batoniki zbożowe, wypełnione figowym, kleistym nadzieniem. W ostatnim wpisie, opisałam 5 kroków, jak zlikwidować ochotę na słodycze. To jeden z punktów – wybieraj naturalnie słodkie produkty. W swoich domowych […]

Zdrowe przekąski poniżej 250 kcal

Zdrowe przekąski poniżej 250 kcal

Chcesz trzymać się diety, ale brakuje ci pomysłu, co możesz jeść? Przechodząc na dietę odchudzająca, często zdarza się, że musimy zrezygnować z wielu produktów. Wtedy wydaje się, że pozostało niewiele z ulubionych artykułów spożywczych. Dodatkowo zniechęca nieznajomość smaku nowych rzeczy. Z tego powodu, stworzyłam listę […]

Energy balls RAW z rodzynkami

Energy balls RAW z rodzynkami

Energy balls to w wolnym tłumaczeniu kulki mocy. Przepisy na słynne energy balls, pojawiły się zaledwie kilka lat temu, wraz z trendem na zdrowe odżywianie. Ich nazwa nawiązuje do ilości energii, którą dostarczają. Polecam je każdemu fanowi sportu. Jeśli regularnie trenujesz na siłowni, pływasz czy […]

Tortilla białkowa z marchewką i indykiem

Tortilla białkowa z marchewką i indykiem

Dieta białkowo-tłuszczowa Dieta białkowo tłuszczowa, może być rozumiana w dwojaki sposób. Z jednej strony polega na bardzo niskiej podaży węglowodanów, co powoduje zwiększone ilości produktów białkowych i tłuszczy w diecie. Natomiast, ta lepsza wersja diety białkowo tłuszczowej, to podwyższenie ilości przyjmowanego białka oraz tłuszczu, przy […]

Zdrowe przekąski na wieczór

Zdrowe przekąski na wieczór

Chipsy z jarmużu Dlaczego jedząc chipsy kończymy na zjedzeniu całej paczki, zamiast jedynie garści? Też tak masz, że dopiero po schowaniu chipsów do najgłębszej szafki, czujesz mniejszą presję ich zjedzenia? Skąd się bierze ochota tą niezdrową przekąskę? Jedną z przyczyn może być często dodawany do […]