Przekąski

Zdrowe przekąski poniżej 250 kcal

Zdrowe przekąski poniżej 250 kcal

Chcesz trzymać się diety, ale brakuje ci pomysłu, co możesz jeść? Przechodząc na dietę odchudzająca, często zdarza się, że musimy zrezygnować z wielu produktów. Wtedy wydaje się, że pozostało niewiele z ulubionych artykułów spożywczych. Dodatkowo zniechęca nieznajomość smaku nowych rzeczy. Z tego powodu, stworzyłam listę […]

Energy balls RAW z rodzynkami

Energy balls RAW z rodzynkami

Energy balls to w wolnym tłumaczeniu kulki mocy. Przepisy na słynne energy balls, pojawiły się zaledwie kilka lat temu, wraz z trendem na zdrowe odżywianie. Ich nazwa nawiązuje do ilości energii, którą dostarczają. Polecam je każdemu fanowi sportu. Jeśli regularnie trenujesz na siłowni, pływasz czy […]

Tortilla białkowa z marchewką i indykiem

Tortilla białkowa z marchewką i indykiem

Dieta białkowo-tłuszczowa Dieta białkowo tłuszczowa, może być rozumiana w dwojaki sposób. Z jednej strony polega na bardzo niskiej podaży węglowodanów, co powoduje zwiększone ilości produktów białkowych i tłuszczy w diecie. Natomiast, ta lepsza wersja diety białkowo tłuszczowej, to podwyższenie ilości przyjmowanego białka oraz tłuszczu, przy […]

Zdrowe przekąski na wieczór

Zdrowe przekąski na wieczór

Chipsy z jarmużu Dlaczego jedząc chipsy kończymy na zjedzeniu całej paczki, zamiast jedynie garści? Też tak masz, że dopiero po schowaniu chipsów do najgłębszej szafki, czujesz mniejszą presję ich zjedzenia? Skąd się bierze ochota tą niezdrową przekąskę? Jedną z przyczyn może być często dodawany do […]

Słodkie tosty z batatów

Słodkie tosty z batatów

Przeglądając instagrama, natrafiam na przepiękne zdjęcia jedzenia. Wiem, że wiele z nich, jest robiona przez profesjonalistów tzw. food designerów. Przyjemna praca, prawda? Jedno z takich zdjęć przedstawiało słodkie tosty z batatów. A przynajmniej ja je tak nazwałam. Wyglądały na tyle apetycznie, że ten przepis chodził […]

Wegański pasztet z kaszy jaglanej

Wegański pasztet z kaszy jaglanej

Wegański pasztet Robiliście kiedyś pasztet warzywny? A może z kaszą jaglaną? Mnie przekonała przyjaciółka i przekazała tajne wskazówki takie, aby wyszedł idealny. Gdy ona zrobiła wegański pasztet i poczęstowała „mięsożerców”, jak się domyślacie – nikt się nie zorientował, że nie ma w nim grama mięsa! […]

Bezglutenowy chleb gryczany

Bezglutenowy chleb gryczany

Chleb gryczany to nie jest mój pierwszy, własnoręcznie zrobiony chleb. Swoją przygodę z pieczeniem chleba rozpoczęłam przepisem na chleb pszenny z maślanką. Wyszedł przepyszny i zniknął w przeciągu jednego dnia. Teraz podjęłam wyzwanie i przygotowuję przepisy na bezglutenowe pieczywo i to najlepiej, takie z produktów […]

Deser z dyni ze śmietanką kokosową

Deser z dyni ze śmietanką kokosową

Dynia to warzywo, które ma niewiele kalorii i obfituje w wiele witamin i minerałów. Zawiera najwięcej witaminy A a ponadto cenne barwniki o działaniu przeciwutleniającym. Jeden z nich, beta-karoten odpowiada za jej piękny, pomarańczowy kolor. Dynię można przyrządzić na wiele sposobów. Moim ulubionym przepisem jest […]

Domowe mleko sojowe

Domowe mleko sojowe

Domowe napoje roślinne smakują inaczej niż gotowe. Nie są aż tak gęste i słodkie. Sama obawiałam się smaku domowego mleka sojowego. Pierwszym testem była kawa z mlekiem sojowym. Jak dla mnie zupełnie nietrafiony smak. Po nieudanej próbie zrobiłam koktajl na bazie tego mleka i byłam […]

Hummus przepis podstawowy

Hummus przepis podstawowy

To nie była miłość od pierwszego spróbowania. Miałam wiele podejść do hummusu. Słyszałam wiele ochów i achów na jego temat, ale po spróbowaniu nie podzielałam zdania recenzentów. I już wiem, jaka była tego przyczyna. Jak dotąd nie zrobiłam hummusu sama. Zawsze wybierałam gotowy hummus ze […]