Ciasta

Idealnie kruche ciasteczka owsiane

Idealnie kruche ciasteczka owsiane

Najpyszniejsze kruche ciasteczka owsiane jakie jadłam w zdrowej, fit wersji. Zrobiłam je z mąki owsianej i to ona nadała im niezwykłej kruchości. Co ważne, ciastka nie kruszą się po upieczeniu i z łatwością je można zdjąć z blachy. Do końca dnia wszystkie zostały zjedzone! Takie […]

Bezglutenowy chleb gryczany

Bezglutenowy chleb gryczany

Chleb gryczany to nie jest mój pierwszy, własnoręcznie zrobiony chleb. Swoją przygodę z pieczeniem chleba rozpoczęłam przepisem na chleb pszenny z maślanką. Wyszedł przepyszny i zniknął w przeciągu jednego dnia. Teraz podjęłam wyzwanie i przygotowuję przepisy na bezglutenowe pieczywo i to najlepiej, takie z produktów […]

Kokosowe batoniki owsiane

Kokosowe batoniki owsiane

Batony musli, zdrowe batoniki z miodem, batoniki bez cukru, fit batoniki z bakaliami… aż trudno się zdecydować. Próbowaliście domowych przepisów? Gdy po raz pierwszy zrobiłam batoniki owsiane, były tak kruche, że nie udało mi się ich pokroić. Też tak mieliście?  Wtedy po raz kolejny straciłam […]

Dietetyczne bułeczki drożdżowe z truskawkami

Dietetyczne bułeczki drożdżowe z truskawkami

Przepisy wracają i znów będą się pojawiać częściej. To brzmi jak moje postanowienie połowoROCZNE. Tak jak widzieliście na instagramie @positiveat przez długi weekend sprawdzałam przepisy na różne dania. Nie mogło obejść się bez zdrowych słodyczy, które moi kochani goście szybko spożyli. Co do okruszka! ♥ Mam […]

Wielkanocna babka cytrynowa

Wielkanocna babka cytrynowa

Aromatyczna skórka pomarańczy, kruche ciasto, delikatna w smaku, o pięknym, jasnożółtym kolorze ♥ To wszystko ma  wielkanocna babka cytrynowa Na co dzień piekę przeróżne ciasta: szarlotkę, ciasto marchewkowe, czekoladowe brownie czy kruche ciasta. Jednak Wielkanoc rządzi się swoimi prawami i od zawsze kojarzy mi się z […]

Brownie z czerwonej fasoli

Brownie z czerwonej fasoli

Historia i przepis pewnego brownie z czerwonej fasoli Wcześniejszy post poświęciłam Walentynkom i kuchennym wabikom, czyli afrodyzjakom. Dzisiejszy przepis na brownie z czerwonej fasoli przyda się miłośnikom czekolady będącym na diecie. Ciasto można przygotować na wiele sposobów, bardzo łatwo przekształcić przepis na wersję wegańską. Brownie […]

Walentynkowy sernik kokosowy z czarną porzeczką

Walentynkowy sernik kokosowy z czarną porzeczką

Dzień zakochanych ♥ Niedługo 14 luty a to oznacza Walentynki! ♥ ♥ ♥  Z tej okazji wiele osób poszukuje sposobów aby zaskoczyć swoją drugą połówkę. Znane przysłowie  „przez żołądek do serca” powtarzane od dzieciństwa przez nasze babcie, nikomu nie jest obce. Mając to na uwadze, lądujemy w kuchni […]

Tarta z malinami

Tarta z malinami

Tarta z malinami Przepis na tę tartę z delikatnym kremem na bazie ricotty powstał z myślą o tych, co niewiele mają wspólnego z umiejętnością pieczenia. Dobra wiadomość – tarta wyjdzie nawet bez użycia piekarnika. Wykonanie nie zajmie wam więcej niż 20 min – obiecuję! Mam nadzieję, […]

Piernikowe muffinki z czekośliwką

Piernikowe muffinki z czekośliwką

Muffinki z czekośliwką – idealne na co dzień i od święta Piernikowe muffinki z gorzką czekoladą i śliwkami zostały wymyślone, gdy naszła mnie ogromna ochota na piernik, ale zabrakło czasu na jego upieczenie. W ciastku czuć korzenny aromat przypraw, więc zapach i smak piernika zachowany. […]

Świąteczny makowiec zawijany

Świąteczny makowiec zawijany

Świąteczny makowiec Do Świąt Bożego Narodzenia pozostał niecały tydzień! Czujecie już zapach choinki czy skupiacie się na aromacie grzybów z bigosu? Z tej okazji mój czas poświęcony w kuchni z każdym dniem znacznie się wydłuża. W te święta Bożego Narodzenia stawiam na tradycję. Świąteczny makowiec […]