Ciasta

Szybkie ciasto cytrynowe

Szybkie ciasto cytrynowe

To ciasto cytrynowe to ratunek, gdy za godzinę mają się pojawić goście a Ty jesteś w kropce. Proste składniki na przygotowanie ciasta jogurtowego, z pewnością masz w domu. Wystarczy mąka, jogurt grecki, kwasek cytrynowy lub cytryny, mleko i słodzik. Aby je upiec, nie potrzebujesz nawet jednego jajka! […]

Mocno czekoladowe ciastka z  fasoli czerwonej

Mocno czekoladowe ciastka z fasoli czerwonej

Czekoladowe ciastka z fasoli to nie mój pierwszy wypiek na bazie czerwonej fasoli. Ten wdzięczy produkt solidnie wiąże składniki, dlatego ciastka z fasoli nie mają w składzie jajek. Są w 100% wegańskie, no chyba że dodasz miód, aby je posłodzić. Ogólnie jeżeli robisz je po […]

Ciasto galette z truskawkami

Ciasto galette z truskawkami

Nie wiem czy ktoś bardziej ode mnie wyczekiwał truskawek! 🍓 Dzisiaj przygotowując to kruche ciasto z truskawkami, na początku nie wiedziałam, co tak naprawdę chcę przyrządzić. Miałam mnóstwo pomysłów. Świeże truskawki smakują wybornie w koktajlach z mlekiem, jogurtem i kefirem. Wersji wegańskich, z napojami roślinnymi […]

Fig bar – batoniki zbożowe

Fig bar – batoniki zbożowe

Z pewnością znacie smak batoników zbożowych fig bar. W sklepie spotykane na półce przy kasie, zdrowe batoniki zbożowe, wypełnione figowym, kleistym nadzieniem. W ostatnim wpisie, opisałam 5 kroków, jak zlikwidować ochotę na słodycze. To jeden z punktów – wybieraj naturalnie słodkie produkty. W swoich domowych […]

Ciasto marchewkowe z marakują i migdałami

Ciasto marchewkowe z marakują i migdałami

Słynne pełnoziarniste ciasto marchewkowe z mojego instagrama @positiveat, w końcu doczekało się publikacji na blogu. W weekend miałam w planach odwiedziny gości, więc w sobotę musiałam się zabrać za jakieś zaskakujące ciasto. W cieście marchewkowym, niby nic zaskoczyć nie może, a tu jednak! Po szybkich, […]

Snickers jaglany z karmelem z daktyli

Snickers jaglany z karmelem z daktyli

Snickers jaglany z karmelem z daktyli Bez pieczenia, bezglutenowy, wegański i.. bez cukru To ciasto jest przełomem w diecie z restrykcjami czy alergiami pokarmowymi. Być może nie zachęca cię kolejna zapowiedź typu: ciasto bezglutenowe, sernik wegański z kaszy jaglanej czy ciasto bez cukru. W dodatku […]

Świąteczny sernik z makiem

Świąteczny sernik z makiem

To już trzeci sernik, który pojawi się na blogu. Muszę przyznać, że mam słabość do serników, ze względu na ich kremowy smak. Ten sernik z makiem spełnia to wymaganie. Seromakowiec – też spotkałam się z taką nazwą – to połączenie sernika z makowcem. W święta […]

Idealnie kruche ciasteczka owsiane

Idealnie kruche ciasteczka owsiane

Najpyszniejsze kruche ciasteczka owsiane jakie jadłam w zdrowej, fit wersji. Zrobiłam je z mąki owsianej i to ona nadała im niezwykłej kruchości. Co ważne, ciastka nie kruszą się po upieczeniu i z łatwością je można zdjąć z blachy. Do końca dnia wszystkie zostały zjedzone! Takie […]

Bezglutenowy chleb gryczany

Bezglutenowy chleb gryczany

Chleb gryczany to nie jest mój pierwszy, własnoręcznie zrobiony chleb. Swoją przygodę z pieczeniem chleba rozpoczęłam przepisem na chleb pszenny z maślanką. Wyszedł przepyszny i zniknął w przeciągu jednego dnia. Teraz podjęłam wyzwanie i przygotowuję przepisy na bezglutenowe pieczywo i to najlepiej, takie z produktów […]

Kokosowe batoniki owsiane

Kokosowe batoniki owsiane

Batony musli, zdrowe batoniki z miodem, batoniki bez cukru, fit batoniki z bakaliami… aż trudno się zdecydować. Próbowaliście domowych przepisów? Gdy po raz pierwszy zrobiłam batoniki owsiane, były tak kruche, że nie udało mi się ich pokroić. Też tak mieliście?  Wtedy po raz kolejny straciłam […]