Zielone smoothie bowl

Zielone smoothie bowl

Zdjęcia smoothie bowl zalały Instagram już kilka lat temu. Zawsze się zastanawiałam, dlaczego pięknie wyglądające miski, wypełnione zblendowanymi owocami, udekorowane ziarnami i orzechami, cieszą się nieustającą popularnością. W dużej mierze, kolorowe smoothie bowl potwierdzają, że jemy oczami. Niestety, w naszych lokalnych sklepach w Polsce, jest dużo mniejsza dostępność tropikalnych owoców, niż w krajach zachodnich. Wspominam o nich dlatego, że są podstawą przygotowania pysznego i oryginalnego smoothie bowl.  Większość zdjęć instagramerów, zawiera rozmaite struktury uzyskane różnorodnością użytych składników. Owoce grają tam pierwsze skrzypce.

Smoothie bowl a odchudzanie?

Smoothie bowl możesz tworzyć na wiele sposobów. Bazą zazwyczaj jest nabiał, może to być jogurt lub mleko. W zależności od własnych preferencji, wybierz krowie lub roślinne. Zobacz jak samodzielnie przygotować litry mleka sojowego. Aby smoothie bowl było kremowe i gęste, użyj zmrożonego jogurtu lub zmrożonego banana.  

Spróbuj innych przepisów na pyszne koktajle
Odmładzajace smoothie
Detoks sokowy

Zielone smoothie bowl – dla kogo?

Moje zielone smoothie bowl, swój kolor zawdzięcza szpinakowi. Inne składniki dające zielony kolor, to na przykład matcha, spirulina, młody jęczmień, jarmuż, pietruszka czy kiwi. Zielone smoothie bowl polecam każdemu z problemami układu krwionośnego. To znaczy w przypadku anemii lub osobom zagrożonym anemią, np. honorowym krwiodawcom. Zawarty w zielonych warzywach (jarmuż/szpinak) chlorofil to silny przeciwutleniacz i barwnik, wspierający procesy krwiotwórcze.

Zielone smoothie bowl to opcja dla wiecznie zabieganych. Mnie taka porcja syci na dobre kilka godzin. Wykorzystaj ten przepis jako posiłek potreningowy. Duża zawartość białka w połączeniu węglowodanami złożonymi i prostymi, skutecznie odbuduje utracony glikogen w mięśniach.

Przepis na zielone smoothie bowl

Składniki
/2 porcje/
200 g greckiego jogurtu
200 g jogurtu naturalnego
2 garści młodego szpinaku
1 zmrożony banan
2 łyżki migdałów
4 łyżki płatków orkiszowych
2 garści malin
*płatki kokosowe

Jogurt grecki i naturalny zmiksuj ze szpinakiem i zmrożonym bananem. W razie potrzeby, dopraw łyżeczką miodu.
Przełóż do dwóch miseczek. Swoje smoothie bowl ozdób według uznania. Użyj malin, płatków kokosa, migdałów, płatków orkiszowych, nasion chia itd.



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *