Podaruj zdrowie swoim bliskich na tegoroczne święta Bożego Narodzenia. Przygotowałam dla Was listę przykładowych prezentów świątecznych, które pomogą waszym bliskim poprawić swój stan zdrowia lub cieszyć się nim dłużej. Te przykładowe prezenty, będą sposobem na to, jak zadbać o siebie od wewnątrz, ze względu na […]
Ten gorący czekoladowy napój, na pewno rozgrzeje nawet największego zmarzlucha. Ja przygotowałam czekoladę po aztecku, czyli czekoladę z chilli. Wariantów jest pełno np. czekolada z wiśniówką, skórką pomarańczy czy czekolada z gorącymi malinami. Żadna z tych wersji nie jest fit, dlatego delektuj się gorącą czekoladą […]
To już trzeci sernik, który pojawi się na blogu. Muszę przyznać, że mam słabość do serników, ze względu na ich kremowy smak. Ten sernik z makiem spełnia to wymaganie. Seromakowiec – też spotkałam się z taką nazwą – to połączenie sernika z makowcem. W święta […]
Czy są tu fani pierogów? Które najbardziej lubicie – z mięsem, z kapustą i grzybami, ze szpinakiem i fetą a może tradycyjne ruskie? Ja najbardziej lubię pieczone pierogi, które kojarzą mi się ze świętami Bożego Narodzenia. W domu podajemy je do czerwonego barszczu. Pieczone pierogi […]
Moda na bycie fit nie ustępuje. Jesteśmy coraz bardziej zainteresowani zdrowym odżywianiem i świadomi swoich wyborów. Takie zachowanie rodzi wiele mitów na temat zdrowe żywności. Każdy wciela się w rolę eksperta i radzi innym jak powinni się odżywiać, co jest najlepsze na odchudzanie i wiele […]
Czym jest metabolizm? Metabolizmem ogólnie nazywamy procesy biochemiczne zachodzące w organizmie, służące przemianie materii. Organizm po spożyciu pokarmu, rozprowadza makro- i mikroskładniki, dzieląc je na ze względu na pełnioną funkcje np. budulcowe białko, tłuszcze jako materiał zapasowy. Przydatnym wskaźnikiem przemiany materii jest PPM – podstawowa […]
Ostatnio na Positiveat pojawia się dużo przepisów dla wegan. Sama nie jestem na diecie roślinnej, ale czerpie inspirację z produktów zastępujących mięso i inne produkty odzwierzęce takie jak nabiał i jajka. Właśnie to skłoniło mnie do odkrywania nowych produktów np. amarantusa, fenkułu, trawy cytrynowej, tofu […]
Zabieram Was na krótką wycieczkę po Azji. Zaczniemy od błyskawicznego makaronu ryżowego, przez smak wędzonego tofu i całą gamę warzyw: fenkuła, selera naciowego, grzybów, papryki, czosnku aż dotrzemy do aromatu trawy cytrynowej. Całej wyprawie towarzyszył sos sojowy i czarne ziarna sezamu. . Trawa cytrynowa, […]
Najpyszniejsze kruche ciasteczka owsiane jakie jadłam w zdrowej, fit wersji. Zrobiłam je z mąki owsianej i to ona nadała im niezwykłej kruchości. Co ważne, ciastka nie kruszą się po upieczeniu i z łatwością je można zdjąć z blachy. Do końca dnia wszystkie zostały zjedzone! Takie […]
Wegański pasztet Robiliście kiedyś pasztet warzywny? A może z kaszą jaglaną? Mnie przekonała przyjaciółka i przekazała tajne wskazówki takie, aby wyszedł idealny. Gdy ona zrobiła wegański pasztet i poczęstowała „mięsożerców”, jak się domyślacie – nikt się nie zorientował, że nie ma w nim grama mięsa! […]