Miesiąc: Wrzesień 2017

Czy warto jeść grzyby? Przepis na zapiekankę z borowikami

Czy warto jeść grzyby? Przepis na zapiekankę z borowikami

Czas na grzybobranie! W tym roku szykują się bardzo obfite zbiory. Wokół mnie jest pełno lasów a przejeżdżając obok nich o dowolnej godzinie, widuję tam pełno grzybiarzy. I to każdy wychodzi stamtąd z pełnym koszem! To zainspirowało mnie do poszperania w literaturze by poszerzyć swoją […]

Zupa krem z białych warzyw

Zupa krem z białych warzyw

Jesień często kojarzy się z przesileniem i okresem, gdy jesteśmy bardziej narażeni na sezonowe infekcje. Sama się nie zdołałam przed tym uchronić. Z tego względu postanowiłam dopasować swoje menu do aktualnej pory roku.  Pogoda nie dopisuje to i w ogródku coraz mniej warzyw. Przyszła pora […]

Ciasto szpinakowe z kremem kokosowym

Ciasto szpinakowe z kremem kokosowym

Przepis na ciasto szpinakowe, czyli biszkopt o soczystym i wyjątkowym zielonym kolorze.   Przyciąga wzrok i pobudza kubki smakowe. Delikatny biszkopt przełożony kremem kokosowym z malinami. ♥ To ciasto szpinakowe swoją barwą na pewno wzbudzi zainteresowanie u każdego dziecka. Nie musimy się obawiać kręcenia nosem, […]

Czekoladowy pudding z tapioki z malinami

Czekoladowy pudding z tapioki z malinami

Pudding z tapioki to egzotyczny, zdrowy deser. Niedawno wypróbowałam przepis na pudding z tapioki, produktu wyłowionego na ostatnich internetowych zakupach.  Za 400 g granulatu zapłaciłam ok. 6 zł. Po ugotowaniu tapioka jest bardzo kleista i przypomina gęsty budyń. Taki deser to właściwy wybór dla dzieci. To […]

Naleśniki gryczane z kurczakiem, brokułem i fetą

Naleśniki gryczane z kurczakiem, brokułem i fetą

Próbowaliście kiedyś przepis na naleśniki gryczane? Ostatnio słodkie pancakes z mąki gryczanej smakowały doskonale. Tutaj wpis o nich. Były też wyjątkowo puszyste pomimo, że mąka gryczana nie zawiera glutenu a to on nadaje ciastu ciągliwą konsystencję. Z tego względu naleśniki gryczane są bardziej chrupiące od […]

Lody jogurtowe z domową czekoladą

Lody jogurtowe z domową czekoladą

Ten przepis na lody jogurtowe sprawdzi się w sam raz gdy dopada nieodparta ochota na coś słodkiego, a lodówka świeci pustkami a i zapasów brak. Znacie to uczucie? Mi zdarza się to niestety zbyt często. Kiedy potrzebowałam wyczarować zdrowy deser z niewielkiej ilości produktów powstały właśnie […]

Krem z marchewki z mlekiem kokosowym i imbirem

Krem z marchewki z mlekiem kokosowym i imbirem

Krem z marchewki… Czy nie tylko mi kojarzy się z dzieciństwem? Do ugotowania tej delikatnej zupy marchewkowej zainspirowały mnie nie czasy przedszkolne, a pewna łódzka restauracja. Tam spróbowałam jej pierwszy raz od dawna i zachwycił mnie jej smak. I tak zaczęłam kombinować na swój sposób, […]

Pancakes z malinami i czekoladą

Pancakes z malinami i czekoladą

Czy może być coś lepszego o poranku od cieplutkich i pachnących pancakes ze słodkimi malinami i gorzką czekoladą? ♥   Uwielbiam śniadania na słodko. Przygotowuje je na różne sposoby. Poczynając od omletów, owsianki, granoli z jogurtem, owocowych smoothie a kończąc na wspomnianych pancakes. Te puszyste naleśniki […]

Orzechowe mini tarty z mąki gryczanej z karmelem

Orzechowe mini tarty z mąki gryczanej z karmelem

Orzechowa tarta w wersji bezglutenowej –  na bazie mąki gryczanej.  Pierwsze próby z mąką gryczaną mam za sobą. Jestem bardzo zadowolona z rezultatów. Ciasto gryczane wyszło bardzo kruche a po wyjęciu z piekarnika unosił się kuszący zapach. Aż trudno było mi się powstrzymać aby od […]

Sałatka z melonem, gorgonzolą i szpinakiem

Sałatka z melonem, gorgonzolą i szpinakiem

Przepis na najlepszą sałatkę na świecie? Wybierz swoje ulubione produkty i eksperymentuj ze smakiem!    Właśnie tym kierowałam się przy komponowaniu sałatki z melonem, gorgonzolą i orzechami włoskimi. ♥    Czy nie brzmi wystarczająco pysznie?   Zaczęło się od wypatrzenia melona, a dokładnie rodzaju kantalupa. To słodki […]


Close