Weź to na chłodno – 10 przepisów na upały

Weź to na chłodno – 10 przepisów na upały

Ostatnio moją codziennością jest temperatura w mieszkaniu przekraczająca 25°C. W tych utrudnionych warunkach walczę z pudełkami do pracy. Nie potrafię zjeść wszystkich posiłków na zimno. Jednak poniższy zestaw przepisów „na chłodno” myślę, że mi ułatwi. Jak przetrwać w upał, gdy ochota na jedzenie spada do minimum? Nie martw się, to zestawienie nie składa się z samych sałatek. Są też przepisy na śniadanie, zupy chłodniki i zdrowe deserki. Tylko dwa z nich, wymagają minimalnej obróbki termicznej, czyli ugotowania kaszy. Jeżeli nie jesteś na diecie bezglutenowej, możesz wybrać kaszę kuskus, którą wystarczy zalać gorącą wodą. To jedyna kasza instant. Dodatkowo wśród przepisów, znajdziesz pomysł na zieloną pastę do pieczywa z bobu. Nie mogłam jej pominąć, w środku sezonu na tą roślinę strączkową. Niestety, jej przygotowanie jest pracochłonne, dlatego warto uzbroić się w cierpliwość i przygotować jej więcej.

10 chłodnych przepisów na upał

Zielone smoothie bowl.

Idealna propozycja na szybkie, chłodne śniadanie. Swoje smoothie bowl łatwo zabierzesz w słoiczku czy w butelce ze sobą.

smoothie-bowl-ze-szpinakiem-malinami

Klasyczny deser chia z malinami

Te małe nasionka pochodzące z Meksyku, podbiły serca, entuzjastów zdrowego odżywiania. A to za sprawą ich wyjątkowej zdolności do tworzenia żelu.

deser-chia-positiveat

Kolorowe pasty do pieczywa

Poczuj energię płynącą z kolorowego jedzenia. Pasty nie tylko dobrze wyglądają, ale również smakują wyjątkowo.

pasty do pieczywa

Chłodnik z awokado

Naprawdę trudno o przepis na bardziej kremowy chłodnik. A przy okazji, dzięki awokado, bogaty jest w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, obniżające cholesterol! Z chrupiącą rzodkiewką, tworzy smaczną całość.

chlodnik-awokado-positiveat

Bezglutenowa sałatka tabulleh

Lekka sałatka, pochodząca z Izraela. Zadbaj o świeże, krajowe pomidory i ogórki, a na pewno pokochasz jej odświeżający smak! W oryginalnym przepisie jest z kuskusem.

salatka_tabulleh_z_kasza

Chłodnik z arbuza

Głównym składnikiem chłodnika jest jeden z owoców, składających się w 99% z wody. Arbuz doskonale nawodni Twój organizm, poprawiając nastrój i samopoczucie.

chłodnik z arbuza i pomidorów

Soczysta sałatka z melonem

Ta sałatka to prawdziwa bomba witamin. Sama różnorodność kolorów o tym świadczy.

salatka z melonem i szpinakiem

Delikatny deser z truskawkami

Na ten deser nie muszę Cię namawiać. Kto mógłby oprzeć się chrupiącym ciastkom owsianym z kremowym środkiem i pianką truskawkową?

deser-z-truskawkami

Sałatka z kaszą jaglaną i pomidorami suszonymi

Sałatka o bardziej wyrafinowanym smaku. Dostarcza więcej kalorii, dlatego polecam ją na letni obiad.

sałatka z kaszą jaglaną

Energy balls RAW z jabłkiem

Te pyszne kulki, przygotujesz bez pieczenia. Łatwe do zrobienia i do zabrania na wynos. Te energy balls to słodki zastrzyk energii.

energy-balls-przepis


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *